首页 > 资讯 > FDA：加强食品监管？请给更多资金

出自识林

2024-12-10

美国 FDA 局长 Robert Califf 于 12 月 5 日在国会听证会上表示，如果国会希望 FDA 对食品和饮料行业颁布更严格的规章，就应该给予 FDA 更多的资金和权力。

对肥胖和食品添加剂等问题的担忧已经持续很长一段时间。现在当选总统特朗普提名了小肯尼迪为下一任卫生部长，他提出“让美国再次健康”的口号，目标是控制慢性病，这一运动中最不惧争议的一个议题是清除食品供应中可能有害的添加剂和过度加工产品。这个问题让不同政治派别的立法者空前团结，抨击 FDA 未能采取足够措施防止美国肥胖和糖尿病激增。

独立参议员 Bernie Sanders 和共和党参议院 Bill Cassidy 在听证会上都谈到了加强食品监管的必要性。Sanders 表示，“现在是我们认真对抗这个国家的 2 型糖尿病和肥胖症流行的时候了，为了做到这一点，我们必须有勇气对抗食品和饮料行业的贪婪。”

Sanders 严厉批评 FDA 拖延提交一项要求企业在食品包装正面贴上易于阅读的营养标签的规章。该规章基于 2010 年美国国家医学院发布的建议，正在白宫审查，但尚未公布。

Califf 则在回答 Sanders 关于食品包装规章拖延的问题时表示，鉴于行业的法律威胁，FDA 必须谨慎行事。“我们不仅会输官司，而且一旦输掉官司，会赔上好几年的时间。”

共和党参议员 Tommy Tuberville 要求 Califf 和 FDA 最高食品监管人 Jim Jones 谈谈 FDA 在评估和禁止潜在致癌食品添加剂方面进展缓慢的问题。FDA 在 9 月份公布了一项对此类产品进行更严格审查的计划，但警告称该计划因缺乏国会资金而受到限制。

Califf 表示，“我想强调的是，根据预算，我们只有很少的工作人员可以用于实施这一计划。我们一再要求为化学品安全提供更多资金。”

与器械和药品中心不同，FDA 的食品中心不向行业收取所谓的“使用者付费”，因此经常陷入资金短缺。鉴于食品公司和小肯尼迪都不支持现有的使用者付费计划，这种情况下不太可能发生改变。

民主党参议员 Tim Kaine 要求 Califf 谈谈人胰高血糖素样肽-1（GLP-1）减肥药研究与科学家对食品和成瘾的理解有何关联。Califf 指出，虽然 FDA 无法获得食品公司的数据，但他个人认为企业已经设计出让人上瘾的食品。Sanders 也同意这一观点。

Califf 表示，“食品行业已经发现，甜食、碳水化合物和盐的混合物会进入我们的大脑，我认为这会让人上瘾。这是我的观点。我认为这与阿片类药物成瘾的神经回路相同。”

Califf趁着即将离开 FDA 的机会，对食品公司被允许以模糊的商业机密名义隐瞒信息的做法表示不满。他要求国会仔细研究此类法律。

识林-椒

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